新寶珍喜餅專賣店是三代傳承的製餅老店之一，成立於1950年，蒜頭餅是店內的招牌主打特色。（攝影／黃柏庸）大台灣旅遊網
有一個滋味那是一起長大的曾經，有一塊餅那是地方名特產的代表，有一個名詞是回來的人都會去吃的回鄉餅，它就是在嘉義縣蒜頭村走過將近一甲子的「蒜頭餅」。
新寶珍喜餅專賣店是三代傳承的製餅老店之一，成立於1950年，蒜頭餅是店內的招牌主打特色，也是地方民眾最喜愛吃的一項點心，因為都是每日手工製作、烘焙，在口味與品質上都是「掛保證的」，讓吃過的人都讚不絕口回味再三。
王老闆提到：「這蒜頭餅是阿公那時候做的，經過父親承接之後，一直到現在由我持續經營，因為這餅真的很不錯，也很有地方代表性，有必要做一個永續經營的傳承，所以就毅然接下這家族事業。」（攝影／黃柏庸）
2009.2.23
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